Høsttid: november.
Farve: bladgrøn med gyldne toner.
Duftoplevelse: medium frugtagtighed med noter af blade og artiskokker.
Smagsoplevelse: velafbalanceret bitter og krydret smag med noter af blade, mandler, artiskokker, grøntsager, krydderier og aromatiske urter. God harmoni og vedvarenhed.
Anbefalede kombinationer: denne sort intensiverer smagene uden at overdøve dem.
Serveres til: salater og bruschetta, retter med kraftig smag (rå og kogte), supper, kød og grillede fisk.
Ingredienser: Ekstra jomfru olivenolie.
Bedst før: 06. 2025
| **Næringsindhold** | **Pr. 100 ml** |
|--------------------------------|-------------------|
| **Energi** | 3441 kJ |
| **Fedt** | 91 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 14 g |
| **Kulhydrater** | 0 g |
| - heraf sukkerarter | 0 g |
| **Protein** | 0 g |
| **Salt** | 0 g |