En lilla ketchup? Takket være Nonno Andrea’s kreativitet er den legendariske amerikanske ketchup endelig revideret på en italiensk måde.
Nonno Andrea laver sin lilla ketchup i hånden af Radicchio di Treviso, blommer og løg, og tilsætter krydderier, rørsukker og økologisk æblecidereddike. Den tilberedes ved lav temperatur i vakuumkogning, med brug af mange typer af Biodiversity Friend-certificerede grøntsager.
Med sin frugtige smag og de let bitre noter af radicchio, komplementerer denne sauce perfekt fiskeretter, stegt kød og carpaccio; den er den ultimative sauce til vores chips!
Vi elsker at parre den med:
• Pomfritter
• Skaldyr
• Tempura grøntsager
Ingredienser: Blommer, Radicchio Rosso di Treviso PGI, Rødvin – sulfitter, fennikel, løg, økologisk æbleeddike, økologisk rørsukker, selleri, rødbeder, hel salt, hvidløg, ingefær, aromatiske urter, krydderier, chilipeber.
Bedst før: 31.07.2026
|
Nutrition declaration for 100 g |
|
energy 560 kJ / 134 kcal fat 0,0 g of which saturates 0,0 g carbohydrate 24,0 g of which sugars 23,0 g protein 2,2 g salt 1,9 g |