Linguine er en ægpasta, der ligner klassisk spaghetti, men er flad i stedet for rund. Produceret efter den gamle opskrift fra Marche-regionen, har de en meget porøs overflade takket være bronzeforarbejdning, en detalje der sikrer dem en fremragende evne til at fastholde saucer.
De nydes perfekt med en hvid eller rød fiskeragù, eller med den klassiske Genovese pesto. Håndstrakt på hver pakke og tørret ved lave temperaturer i mindst 24 timer, kendetegnes de ved lethed og fordøjelighed.
Ingredienser: Durum hvedesemulje, hvedemel (00 type) og æg (30%).
Allergener: æg, gluten, bløddyr og soja.
Bedst før: 30.09.2026
Tilberedningstid: 3 minutter
Portion til 4 personer.
