Filotea trøffel fettuccine fremstilles med de bedste italienske ingredienser i en blanding af durum hvedemel, blødt hvedemel og friske æg indsamlet fra fritgående høns. Pastaen er bronze trukket og tørres ved lave temperaturer i mindst 24 timer. Håndværket i forarbejdningen gør denne pasta letfordøjelig og perfekt at nyde med ekstra jomfru olivenolie og revet Parmigiano Reggiano. Den er også velegnet til en svamperagout.
Ingredienser: durumhvedemel, blødt hvedemel, friske æg (30%), trøffel (2%).
Allergener: æg og gluten.
Det kan indeholde spor af skaldyr og soja.
Tilberedningstid: 4 minutter
Portion til 4 personer.
|
Næringsindhold for 100 g |
|
energi 1584 kJ / 374 kcal fedt 4,2 g heraf mættede fedtsyrer 1,3 g kulhydrater 67,0 g heraf sukkerarter 1,5 g protein 6,0 g salt 0,09 g fibrer 2,0 g |